Çözünürlük [Konu Anlatım]

Kayıt tarihi : 16/12/10

Çözünürlük

Bir maddenin çözücü içindeki çözünebilme
özelliği. Çözünürlük, 100 gram çözücü (ya da 100 ml saf su) içinde
çözünebilen maddenin gram olarak ağırlığı cinsinden gösterilir. Belirli
bir sıcaklık ve basınçta, bir çözeltide belirli miktarda madde çözünür.
Çözeltiye daha çok çözünen madde eklendiğinde, normalde çözünen maddenin
fazlası çözünmeden kalır ve o sıcaklıkta çözünen maddenin derişimi en
yüksektir. Böyle çözeltilere doymuş çözeltiler denir.

Bir
maddenin çözünürlüğü sıcaklık, basınç, çözücü ve çözünenin cinsine bağlı
olarak değişir. Katı ve sıvı maddelerin çözünürlüğü sıcaklıkla artarken
gazlarınki azalır. Gazların çözünürlüğünü artıran etki basınçtır. Katı
ve sıvıların çözünürlüğünde basıncın bir etkisi yoktur. Ayrıca çözeltiyi
karıştırmak, çözeltinin sıcaklığını yükseltmek ve maddeleri toz hâline
getirmek de çözünme hızını artıran etmenlerdir.